Restaurants mit äthiopisch–eritreischer Küche
Die Kultur eines Landes zeigt sich u.a. – oder vielleicht sogar besonders – in der heimischen Küche. Die Zubereitung der einzelnen Gerichte, wie aber auch die Vielfalt an verschiedenen Speisen vermitteln dazu einen Eindruck. Vielvölkerstaaten wie Äthiopien oder Eritrea haben da schon einiges zu bieten. Nomaden ernähren sich anders als Getreidebauern im Hochland oder Hackfrucht- / Gemüse- / Sonderkultur- Anbauer in begünstigten Lagen.
Restaurants in Europa bieten allerdings meistens nur die in den nördlichen Hochland Regionen des amharischen und tigre-Kulturbereiches üblichen Speisen an. Dabei gibt es nur geringe Unterschiede zwischen äthiopischer und eritreischer Zubereitungsart. Ein spezielles Sauerteig-Fladenbrot "Injera" wird mit einem oder mehreren Gemüse-, Fisch- oder Fleischgerichten ("Wot") gereicht. Gewürzt wird äußerst vielfältig von mild aromatisch bis scharf – je nach Gericht, Geschmack und Koch / Köchin. Traditionsgemäß wird mit der Hand gegessen. Könner schaffen es, dass nach dem Essen nicht beide Hände verschmiert sind, sondern nur die Fingerkuppen der einen Esshand geringe Essensspuren aufweist. Ein Tip noch: das Highlight der äthiopisch -eritreischen Küche schlechthin ist "Doro-Wot" (Äthiopien) / "Doro Zigni" (Eritrea).
In fast allen großen Städten in Deutschland gibt es Restaurants mit äthiopisch–eritreischer Küche. Die hier aufgeführten sind nur ein kleiner – uns bekannter – Teil davon. Weiter unten finden Sie auch Adressen aus Holland, Österreich, der Schweiz, Italien, Griechenland, England, Schweden, Uganda und China.
Eine sehr ausführliche, weltweite Restaurant-Übersicht ist hier zu finden. Eine weitere Homepage mit Restaurant-Suche gibt´s auch hier. Inwieweit die Einträge aktuell sind, können wir nicht sagen.
Bitte teilen Sie uns Ergänzungen oder Änderungen dieser Liste mit. Danke.
Alle Angaben sind ohne Gewähr.
Und noch ein Vorspann sei erlaubt: Wer sich für äthiopische Restaurants interessiert, den interessiert auch das äthiopische Essen. Und da gibt es eine sehr interessante Homepage, auf der vielfältige Informationen rund um das äthiopische Essen und Trinken eingestellt sind. Von Kochbüchern über Rezepte und der o.g. weltweiten Restaurant Übersicht gibt es u.a. auch Informationen über den traditionellen äthiopischen Honigwein, Tedj, und sogar über Kultivation und Verarbeitung der Ensete zu Kocho und Bulla. Also: wen äthiopisches Essen interessiert, der findet hier Aufklärung!
Berlin
Addis Abeba Restaurant, Kaiserin Augusta Allee 46, 10589 Berlin
U7 + Busse M27, N7 (Mierendorffplatz), Tel: 0176 84141374
Bete Ethiopia, Zietenstr. 8, 10783 Berlin, Tel. 030 / 2625933, (U-Bhf. Nollendorfplatz)
Blue Nile, Tempelhofer Ufer 6, 10963 Berlin, Tel. 030 / 25294655, (U1, 7, 15 Möckernbrücke; U 1, 6 Hallesches Tor)
Food Safari Bistro; German, Asian, Ethiopian Food, Bülowstr. 23, 14163 Berlin – Zehlendorf, Tel. 030-23636590
Lalibela, Herrfurthstr. 32, 12049 Berlin, Tel. 0163-6444968, (U-Bhf. Boddinstraße)
Langano, Kohlfurter St. 44, 10999 Berlin - Kreuzberg, Tel. 030 / 61507103
Massai, Ethiopia, Eritrea, Africa - Food; Lychener Str. 12, 10437 Berlin, Tel. 030/48625595
Abissinia, Grunewaldstraße 82, 10823 Berlin, 030/74684000
Savanna, Sredskistr. 26, 10435 Berlin - Prenzlauer Berg, Tel. 030 / 44318621
Bonn
Roha Cafe & Restaurant, Oxfordstr. 18, 54110 Bonn, Tel. 0177 / 8286966 oder 0157 / 77220882
Bremen
äthiopisches Buffet an jedem 1. Samstag im Monat im Novazena
im Hallenbad Süd (Neustadt); Neustadtswall 81; 28199 Bremen; Tel. 0421 / 9597777; zena@novazena.de
Darmstadt
Baobab, Wenckstr. 1a, 64289 Darmstadt, Tel. 06151 / 9814603
Yetenbi, Goethestrasse 46, 64285 Darmstadt, Tel. 06151 / 8632882
Düsseldorf
Okra, Ackerstr. 119, 40233 Düsseldorf, Tel. 0211 / 6911856
Lucy Abyssinia, Lindenstraße 69, 40233 Düsseldorf / Flingern, Tel. 0211 / 20066744
Frankfurt
Abessinia, Pfingstweidstr. 2, 60316 Frankfurt, Tel. 069 / 439108 (beim Zoo)
African Queen, Stuttgarter Str. 21, 60329 Frankfurt, Tel.069 / 232990
Demera, Holzhausenstraße 77, 60322 Frankfurt, Tel. 069 / 95645158
Im Herzen Afrikas, Gutleutstr. 13, 60329 Frankfurt, Tel. 069 / 24246080
Injera Afrikanisches Restaurant und Afrikanische Live-Musik, Adlerflychtstraße 41, 60318 Frankfurt Nordend-West,
Tel. 069-26940122
Lalibela, Klingerstr. 2, 60313 Frankfurt, Tel. 069 / 293831, (Klingerstr. / Ecke Battonstr.)
Millys Eritreisch Äthiopisches Restaurant, Alexanderstr. 88, 60489 Frankfurt am Main
Savanna Restaurant, Alte Gasse 69, 60313 Frankfurt, Tel. 069 / 21998786
Shop 2000, (äth. / eritr. Spezialitäten; Accessoires, Bekleidung etc.), Düsseldorfer Str. 19 (Nähe HBF), 60329 Frankfurt; Tel. 069 / 27134988
Göppingen
Restaurant Africa, Schloßstr. 10, 73033 Göppingen, Tel. 07161 / 6599271 www.restaurant-africa.de
Göttingen
Restaurant Abessina, Ritterplan 2, 37073 Göttigen, Tel.: 0551 40132107
Hamburg
Karl´s Caffe & Weine: Keplerstraße 17a, 22763 Hamburg-Ottensen, Tel. 040-63672844
Hier gibt´s auch äthiopisch- / eritreische Spezialitäten
ELSA´S BISTRO, 22761 Hamburg; Bahrenfelder Steindamm 99; Tel. 040-8903692
Es gibt auch äthiopisch/eritreische Gerichte. Täglich frische Injeras.
Öffnungszeiten: Mo. - Fr. 11.00 bis 22.00 Uhr, sowie Sa. & So. 11.00 bis 15.00 und 18.00 bis 23.00 Uhr
Hannover
Hawashait-Restaurant, Bar, Lounge
Borgentrickstr. 13, 30519 Hannover, Tel. 0511/832010
Heidelberg
Kilimanjaro, eritreische & ostafrikanische Küche, Dreikönigstr. 6, 69117 Heidelberg, Tel. 06221 / 7293939
Zum blauen Nil, Karls Metz Str. 3, 69115 Heidelberg, Tel. 06221-6728009; Di. - So. ab 17.00 Uhr
DIE MASKE AFRIKA , Restaurant eritreisch - äthiop. Küche, Rathausstr. 35, 69126 Heidelberg Tel. 06221-3380070
mobil: 0176-72577544
Heilbronn
Mama Jo, äthiopisch-eritreisches Restaurant, Krumme Steige 4, 74074 Heilbronn, 07131-179797 oder 015758084532, tgl. 10-14 und ab 17 Uhr
JENA
Addis Abeba Restaurant Jena, Jenergasse 7, 07743 Jena, Tel. 0151 26 25 13 84
Kaiserslautern
Safari Humboldtstraße 31 - 35, 67655 Kaiserslautern Tel. 0631-89238714 oder 0152-13325526
Ostafrikanische Spezialitäten, insbes. Eritreische und Äthiopische Gerichte. Reservierung wird empfohlen.
Karlsruhe
Mogogo, Stephanienstr. 2a, 76133 Karlsruhe, Tel. 0721 / 1208000
Kassel
Abessina, eritreische, äthiopische und vegetarische Spezialitäten
Öffnungszeiten täglich von 17.30 Uhr bis 23.30 Uhr
Kurt-Schumacher-Straße 23, 34117 Kassel; Tel. 0561-50399263 oder 0152-16146153
Edna Restaurant, 34131 Kassel, Wilhelmshöher Allee 287, eMail: ednarestaurant@gmx.de, Di. - So. 17 - 23 Uhr, Tel. 0561-9371-5593
Mama Africa, 34117 Kassel, Entenanger 4 (Innenstadt: Nähe Königsplatz), Tel. 0561- 78805889
Köln
Fasika, Luxemburger Str. 17, 50674 Köln, Tel. 0221 / 4204891, (am Barbarossa Platz)
Injera, Lindenstr. 86, 50674 Köln, Tel. 0221 / 998494
LEIPZIG
Addis Café, Brüderstraße 39, 04103 Leipzig, Tel. 0341 69 84 02 04, eMail: info@addis-cafe.de
Lich
Restaurant Savanne, Schloßgasse 8, 35423 Lich, Tel. 06404 / 2052542, bietet nicht nur Kulinarisches, sondern auch Kultur-Events. Es gibt eritreische, ostafrikanische und "gesamt-afrikanische" Gerichte
Ludwigsburg
Abyssinia Café 71638 Ludwigsburg; Wilhelmstr. 6 Tel. 07141 / 9731312
Jambo afrikanisches Restaurant, Schorndorfer Straße 52, 71638 Ludwigsburg, Tel. 07141-923584, eMail: info@jamborestaurant.de
Mannheim
Restaurant Afrika, Schwetzinger Str. 43, 68165 Mannheim, Tel. 0621/17822500,
Afrikanische und eritreisch / äthiopische Küche. Öffnungszeiten: Mo. - So. 17.00-00.00 Uhr
Mosbach, Nordbaden
Little Afrika, Heidelberger Str. 51; Tel. 06261-9361841
München
Abyssinia Restaurant Teff: Dachauer Straße 189, 80637 München (Neuhausen) Tel. 0151-11772888
Afro-Abisinia, Bäckerei, Café: Belgradstr. 136, 80804 München, Tel. 089 / 30667917, hier gibt es „Injeras“ auf Vorbestellung (äthiop. Fladenbrot)
Blue Nile, Siegesstr. 22a, 80802 München, Tel. 089 / 342389
Blue Nile 2, Victor Scheffel-Straße 22 (Ecke Belgradstraße), 80803 München
Cafe Omo, Zenettistr. 25, 80337 München, Tel.: 089 17929283
De Afric, Theresienstraße 146, 80333 München, Tel. 089 / 23545039
Der Gewürzladen (Gewürze & Essen aus Abessinien), Haimhauserstr. 6, 80802 München (M.er Freiheit), Tel. 089 / 21899043, Mo. - Fr. 10 -19, Sa. 10 – 16 Uhr, e-Mail: der-gewuerz-laden@gmx.de
Nürnberg
Abessinia, Afrik. - äthiop. Restaurant, Bar, Bistro; Comeniusstraße 16 (Ecke Peter-Henlein-Straße), 90459 Nürnberg, Telefon: 0911-13003891 oder 0176-30499528
Shashamane, Willy-Brandt-Platz 4, 90402 Nürnberg, Tel. 0911 / 9651814
Mesob (äthiopisch/eritreisches Restaurant) Pillenreuther Str. 20, 90459 Nürnberg
Telefon: 0157-30065684 oder 0174-2531531 Öffnungszeiten: dienstags bis sonntags ab 17.00 Uhr
Nürtingen
Abessinia, Plochingerstr. 14a, 72622 Nürtingen, Tel. 0177- 4791145
Pforzheim
Restaurant Africa, Zähringerallee 41, 75177 Pforzheim, Tel. 7231 / 4248255
Singen
Afro Bistro Café, Schwarzwaldstr. 26, 78224 Singen, Tel. 07731 / 975350, Afrikanische Spezialitäten! Injera & Wot auf Vorbestellung
Stuttgart
Ambiente Africa, Werastraße 1, 70182 Stuttgart, Tel. 0711 / 2365511
Ebony, Herzogstr. 11, 70176 Stuttgart, Tel. 0711 / 625834
Makamba, Schlosserstr. 16, 70180 Stuttgart, Tel. 0711 / 6400754
Injeera Restaurant, Wagnerstraße 30, 70182 Stuttgart, Tel. 0711 / 46913585
Tübingen
Africa, Schlachthausstr. 9, 72074 Tübingen; Tel. 07071 / 256431
Ulm
Abyssinia-Restaurant, Kohlgasse 21, 89073 Ulm, Tel. 0731-1441 3641
Wiesbaden
African Palace, Kaiser-Friedrich-Ring 39, 65185 Wiesbaden, Tel. 0611-51049191
Niederlande
Amsterdam
Begena, Jacob van Campenstraat 41, 1072 BD Amsterdam, Tel. 020 / 6713466
Lalibela, 1e Helmersstraat 249, 1054 DX Amsterdam, Tel. 020 / 6838332
Semhar, Marnixstraat 259 - 261, 1015 WH Amsterdam, Tel. 020 / 6381634
Addis Abeba, Overtoom 337, 1054 JM Amsterdam, Tel. 020 / 6184472
Abyssinia, J.P. Heijestraat 190, 1054 MN Amsterdam, Tel. 020 683 0792
Rotterdam
Viva Africa, Nieuwe Binnenweg 153 a/b, 3014 GK Rotterdam, Tel. 010-4361144
Eindhoven
Ethiopisch Restaurant Eindhoven, Schootsestraat 170, 5616 RH Eindhoven, Tel: 040-255 52 83
Belgien
Leuven
House of Lalibela, Brusselsestraat 59, 3000 Leuven, Tel. 016-233880
Antwerpen
"Little Ethiopia" Zirkstraat 8, 2000 Antwerpen, Tel. 03/336.22.93 -
info@little-ethiopia.be
Brüssel
"Kokob" Rue des Grands Carmes 10, 1000 Brussel, Tel. 02 511 1950
Aksum Coffee House Spoormakersstraat 60 - 62, 1000 Brussels, Tel. 0032 4840 77695
Toukoul Ethiop. RestoBar Cultural House Rue de Leeken 34 & Rue du Marronier 1; Tel. 0032 2223 7377
Frankreich
Paris
Restaurant Habesha, 19, rue copreaux, 75015 Paris, Tel.: 01 43 06 09 42, 06 84 81 50 99
Menelik, 4, rue Sauffroy, 75017 Paris, Tel. 01-46270082
Österreich
Wien
Äthiopisches Restaurant, Währinger Str. 15, 1090 Wien, Tel. 01 / 4020726
Espresso - Restaurant Sagya, Lichtensteinstr. 130 a, 1090 Wien, Tel. 01 / 310 90 99, exotische Küche mit z.T. äthiopischen Gerichten
Schweiz
BERN
Injera äthiopisches Restaurant und Catering Service
Gesellschaftstraße 38, CH-3012 Bern, Tel. 0313702;
zur Homepage
GENF
Awash, Rue du Valais 11, 1202 Geneve, Tel. 022 / 7387298
Gazelle d´Or, Rue de Lyon 55, 1203 Geneve, Tel. 022 / 3403398
La corne de l´Afrique, Rue de l´Ancien Port 14, 1201 Geneve, Tel. 022 / 7380806
Lausanne
Mer rouge, Rue de la Tour 17, 1004 Lausanne, Tel. 021 / 3110387
Zürich
Marathon, Weststr. 192, 8003 Zürich, Tel. 044 / 4635924
Äthiopische Restaurants in den USA
http://www.pitt.edu/~kloman/ethiopianrestaurantguide.html
Ethiopian Food - Mesob Across America A companion site to the book by Harry Kloman
Italien
Rom
Ristorante Africa, Via gaeta 26/28, 00185 Roma, Tel. +39 06 494 1077
Ristorante Eritrea, Piazza del Gazometro 1, 00154 Roma, Tel. +39 06 574 3091
Massawa - Ristorante Eritrea, Via Montebello 28, 00185 Roma, Tel. +39 06 481 7666 http://www.massawa.it/
Vicenza
Mesob, Viale della Pace 16, 36100 Vicenza, Tel. 0444 / 514393, 347 4924399
Griechenland
Athen
Axum, Drosopoulou Str. 183, Athen, Tel. (0030) 210 / 2011774
Lalibela, Naxou 26 - 28, Kipseli, Athen, Tel. (0030) 210 865 2495
Großbritannien
London
Lalibela, 137 Fortess Road, London NW 5, Tel. 0171 / 2840600, Tel. 020 / 7284 0600 (Tufnell Park Tube)
Abyssinia, 9 Cricklewood Broadway, London NW2 6EP, Tel. 020 / 8208 0110
Schweden
Stockholm
Star Light, Jutas backe 1, Stockholm, Tel. 08 / 10892, (sonntags geschlossen; werktags ab 17.00 Uhr geöffnet)
Finnland
HELSINKI
Addiskitchen, Sturenkatu 28, 00510 Helsinki
+358 9 42 577 877
info@addiskitchen.fi / https://www.addiskitchen.fi/
China
Beijing
Ras Ethiopian, Chaoyang District; Area: Jiuxianqiao (Outer NE 4th Ring Rd), Jiangtai Rd, near Jiuxiangiao Rd; 150 m east of the Ambassador Hotel, daily 5:00 pm – 11.00 pm; Phone: +86-10-84798388